โอลิโกคาร์บ สกัดจากข้าวโพด เป็นคาร์โบไฮเดรตโมเลกุลใหญ่กว่าน้ำตาลทรายแต่เล็กกว่าข้าว
กล้วยและฟักทองไม่มีรสชาติละลายน้ำได้ดี สามารถใช้ทำอาหารทางสายยางได้
ไม่ก่อให้เกิดความข้นหนืด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต ต้องควบคุมโซเดียม โพแทสเซียม
ฟอสฟอรัส สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มคาร์โบไฮเดรต

เป็นน้ำตาลชนิดไอโซมอลทูโลสหรือน่้ำตาล 2 โมเลกุล (กลูโคส+ฟรุกโตส)
เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ผู้ที่ต้องการรักษาระดับน้ำตาลในเลือด คงพลังงาน
โดยเป็นน้ำตาลที่ย่อยและดูดซึมอย่างช้า ๆ สามารถใช้กับอาหารปั่นสำหรับผู้ป่วยได้

สกัดจากข้าวโพด เป็นสารธรรมชาติและเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่พึ่งพาอินซูลิน
เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ที่ไม่ได้ฉีดอินซูลินเพราะสามารถเข้าสู่เซลล์เพื่อเป็นแหล่งพลังงานได้
โดยไม่ต้องอาศัยอินซูลิน มีผลทำให้น้ำตาลในกระแสเลือดไม่สูง เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนความหวาน